Maniera nera: (anche "mezzotinto") Procedimento oramai poco usato poiché richiede una lunga preparazione della lastra ma assai indicato per ottenere chiaroscuri molto morbidi e toni vellutati.
L'incisore deve preparare la lastra di metallo con una speciale mezzaluna d'acciaio dentata, chiamata berceau, e la ricopre in modo talmente fitto di segni (operazione detta di granitura della lastra) che, se venisse inchiostrata e stampata, darebbe il nero completo. A questo punto, con l'aiuto di raschietti e di altri strumenti idonei come il brunitoio o la pietra d'agata, l'incisore schiaccia o raschia via la granitura del metallo ottenendo in tal modo i bianchi ed i grigi voluti.

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